Cava-sangriaa ja muita kesädrinkkejä

Pinterest on muodostunut itselleni kivaksi paikaksi säilöä myös reseptejä. Visuaalisuus tekee siitä selaimen kirjanmerkkejä käytettävämmän kokonaisuuden.

Muun muassa tämän ihanan cava-sangrian resepti löytyi Pinterestistä ja säilötty samaan boardiin muiden kesäisten drinkkireseptien kanssa. Olemme innokkaita drinkki-ihmisiä mieheni kanssa, ja kirjoitinkin aiemmin drinkkien teon perussäännöistä.

Cava-sangria

• 1 pl cavaa tai kuohuviiniä
• Reilu desi viipaloituja mansikoita
• Minttua
• 1,8 dl Greippimehua tai -limua
• 0,6 dl Appelsiinilikööriä, esimerkiksi Cointreau
• Jäitä

1. Kaada mansikat, likööri, greippilimu ja mintunlehdet vähintään litran kannuun.
2. Kaada päälle runsaasti jäitä ja viimeisenä kuohuviini.
3. Tarjoile korkeista highball-laseista, koristele juoma mintun lehdillä halutessasi.

Tämä drinkki olisi taas sopinut hyvin pääsiäiseen värinsä ja sisältönsä vuoksi, pitää muistaa ensi kerralla.


Suissesse

• 1,5 cl pastisia
• 1,5 cl sitruunamehua
• 1 kananmunan valkuainen
• Soodavettä

1. Laita sitruunamehu, pastis ja valkuainen shakeriin runsaiden jäiden kanssa ja sheikkaa kunnes kananmuna vaahtoutuu. 
2. Kaada lyhyeen lasiin ja kaada päälle loraus soodaa. 

Toinen, ei ehkä niin kesäinen, mutta maistuva drinkki on rommi-ginger ale.

Rommi-ginger ale

• 4 cl tummaa rommia
• 2 cl sitruunamehua
• 1 cl sitruunamehua
• Ginger alea

1. Täytä lasi jäillä, kaada alkoholit ja sitruunamehu lasiin ja sekoita lusikalla. 
2. Täytä lasi ginger alella.