Nirsoiluprojektini nimissä päätin myös hemmotella itseäni käymällä ihanassa Ekbergin Bakeryssä Helsingin Bulevardilla. Suloiset miniatyyrileivokset, jotka ovat siis suoria jäljennöksiä paikan isommista herkuista, olivat ostolistallani.
Tällä kertaa oli tarjolla näitä pieniä makeita paloja: tuossa on mukana vasemmalla oleva ruskea tuhatlehtileivos (melko mitätön turhake, maistui lähinnä vain toffeelle), oikealla kolmella kuopalla koristeltu perunaleivos (aivan käsittämätön, miksi kukaan haluaisi syödä tällaista? Maistui pahville jossa päällä on sokeria) ja erilaisia bebe-tyyppisiä paloja (kaikki olivat ällömakeita, en pistä suuhuni uudelleen). Mazariini, tuo vaaleanpunainen keskellä jossa on keltainen koriste, sisältää omenahilloa, mutta oli myös niin öklön makea, että tuntui kuin hampaat sulaisivat suusta.
No ei toki niin huonoa ettei jotain hyvääkin: keltainen suorakulmio on zolaika, joka on tehty pähkinäiseen pohjaan ja siinä päällä oli munavoikreemi, oikein täyteläinen ja maukas. Niinkin täyteläinen, että tuli mieleen että isompaa palaa en olisi välttämättä halunnutkaan ahtaa sisääni. Marjapetitfoursit olivat myös hyviä, samoin perinteinen brownie.
Palat maksoivat 1,40 € kappale. Niin huikean kauniita nämä ovat, että jos tiedät ystäviesi tai muiden rakkaidesi leivoksia rakastavan, vie näitä kylään mennessäsi kasa tuliaisiksi. Englantilaisen teen jälkiruokana nämä toimisivat myös hienosti tai siis toki minkä tahansa illallisen päättävinä, kahvin kanssa tarjoiltavina petit fourseina. Katso Ekbergin sivuilta lisää.
http://www.cafeekberg.fi/patisseries/listPatisserie/petitfours
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti